El sabor de mi ciudad
Fui al evento de Sabor Barranquilla que este año se organizó en el parque de el famoso Teatro Amira de la Rosa que desafortunadamente este año sufrió un sin fin de daños como concecuencia de la implosión de antiquisimo Coliceo Humberto Perea. Mientras compartia mi almuerzo tardio, casi a las 2:00 P.M. con mi mama, me fije que la organización de los puestos de ventas estaban divididos en dos clanes, por un lado la comunidad negra trabajadora que siempre invitan a las cuales por supuesto les compramos cada año, estos se encontraban al final del recorrido lastimosamente no pude tomarle foto y por otro lado la clase social media alta con sus marketing y productos con una perfecta presentación... La diferencia era notable. Sentadas sobre un amigable pasto difrutamos de un rico arroz de chicharron con bollo de yuca y sopas de con paticas de cerdo y arroz blanco, todo esto acompañado con un buen jugo de corozo. Al final terminamos ambas con la barriga ll
